Dom Pérignon в ресторане «Брунелло».

13 февраля игорная зона «Красная Поляна» стала центром притяжения для всех ценителей высокой кухни. Здесь осьминог, обжаренный на углях, с томатами встретился с изысканными вишневыми нотами Dom Pérignon Rosé 2006, а шафрановое мороженое, миндальное молоко, гель из цветка апельсинового дерева и печенье «Тюиль» тонули в пузырьках Dom Pérignon 2002 — Plénitude 2.
⠀
Только вслушайтесь — «Перуанское севиче из сибаса с соусом «Тигровое молоко» и чёрной икрой» или «Тосканское ризотто с вентричиной, бурратой, оливковым маслом и чёрным трюфелем» — это ли не музыка для ушей.
⠀
Тандем Марко Фадига и Ильи Захарова рождал поистине гастрономические шедевры.
⠀
Атмосфера роскоши, высокая кухня, изысканные подачи, эксклюзивное шампанское, избранное общество — уверены, гости ресторана «Брунелло» надолго запомнят этот ужин! А мы каждый вечер ждем вас, чтобы и ваша память наполнилась воспоминаниями об авторской кухне.